Giá gốc là: 31.500.000 ₫.24.000.000 ₫Giá hiện tại là: 24.000.000 ₫.
Trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay cơ sở chế biến thực phẩm chuyên nghiệp, việc lựa chọn một chiếc bàn đông vừa có khả năng bảo quản thực phẩm hiệu quả, vừa tối ưu diện tích sử dụng là vô cùng quan trọng. Bàn đông inox Berjaya BS2DF6/Z dài 1m8 cánh kín chính là giải pháp đáng cân nhắc nhờ thiết kế sang trọng, kết cấu inox bền bỉ, khả năng làm lạnh mạnh mẽ và tích hợp mặt bàn sơ chế thực phẩm vô cùng tiện lợi.
Sản phẩm nổi bật với hệ thống dàn lạnh ống đồng, công nghệ xả tuyết tự động giúp hạn chế tình trạng đóng tuyết trên dàn lạnh, đồng thời hỗ trợ duy trì hiệu quả trao đổi nhiệt trong quá trình vận hành. Đặc biệt, thiết kế mặt bàn inox chắc chắn cho phép kết hợp bảo quản thực phẩm đông lạnh với các thao tác chặt, thái và sơ chế nguyên liệu ngay trên cùng một thiết bị.
Tại Điện Máy – Điện Lạnh Quang Chiến, chúng tôi chuyên mua bán, thanh lý và cho thuê các dòng tủ đông Berjaya, đáp ứng nhu cầu sử dụng của nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Thiết kế dài 1m8 rộng rãi: Tối ưu không gian bảo quản thực phẩm và diện tích thao tác trong khu bếp chuyên nghiệp.
Kiểu dáng bàn đông nằm ngang hiện đại: Kết hợp hài hòa giữa tủ cấp đông và bàn thao tác inox tiện dụng.
Hai cánh kín chắc chắn: Giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh, bảo vệ thực phẩm và giữ không gian bếp gọn gàng.
Chất liệu inox bền bỉ: Bề mặt sáng đẹp, dễ vệ sinh, hạn chế gỉ sét trong điều kiện sử dụng phù hợp.
Dàn lạnh ống đồng: Hỗ trợ truyền nhiệt hiệu quả, tăng độ bền và khả năng làm lạnh ổn định.
Hệ thống xả tuyết tự động: Hạn chế tuyết tích tụ trên dàn lạnh, giảm nhu cầu vệ sinh và xả tuyết thủ công.
Mặt bàn inox đa năng: Có thể kết hợp bàn chặt, bàn thái và khu vực sơ chế thực phẩm khi bố trí đúng cách.
Không gian bảo quản rộng: Phù hợp lưu trữ thịt, cá, hải sản và nhiều loại thực phẩm đông lạnh.
Thiết kế tiết kiệm diện tích: Một thiết bị đảm nhiệm đồng thời hai chức năng bảo quản và sơ chế.
Ứng dụng linh hoạt: Thích hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp công nghiệp và cơ sở chế biến thực phẩm.
Bàn đông inox Berjaya 1m8 BS2DF6/Z được thiết kế nhằm đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm đông lạnh thường xuyên trong môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống. Sản phẩm kết hợp khả năng làm lạnh với kết cấu bàn thao tác chắc chắn, giúp người sử dụng chủ động hơn trong quá trình chuẩn bị nguyên liệu.
Điểm đáng chú ý của thiết bị là khả năng hỗ trợ duy trì môi trường nhiệt độ thấp để bảo quản các loại thịt, cá, hải sản và thực phẩm cần cấp đông. Khi được vận hành đúng hướng dẫn, hệ thống làm lạnh giúp thực phẩm được lưu trữ trong điều kiện phù hợp, hạn chế ảnh hưởng của biến động nhiệt độ đến chất lượng nguyên liệu.
Thiết kế hai cánh kín giúp giảm sự trao đổi không khí giữa bên trong và bên ngoài khoang đông. Nhờ vậy, hơi lạnh được giữ lại tốt hơn, góp phần hỗ trợ hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả.
Bên cạnh chức năng bảo quản, sản phẩm còn có ưu điểm nổi bật là mặt bàn inox rộng rãi, giúp đầu bếp dễ dàng sắp xếp dụng cụ, khay đựng thực phẩm và thực hiện các công đoạn chuẩn bị nguyên liệu.
Bảo quản thực phẩm đông lạnh: Phù hợp với thịt, cá, hải sản và các nguyên liệu cần bảo quản ở nhiệt độ đông.
Kết hợp bàn sơ chế: Tận dụng mặt bàn inox phía trên để chuẩn bị nguyên liệu trước khi nấu nướng.
Tiết kiệm diện tích: Giảm nhu cầu bố trí thêm bàn thao tác riêng trong không gian bếp.
Lấy thực phẩm thuận tiện: Thiết kế hai cánh phía trước giúp người dùng dễ dàng tiếp cận khoang bảo quản.
Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt inox thuận tiện cho việc lau chùi sau mỗi ca làm việc.
Hạn chế đóng tuyết dàn lạnh: Hệ thống xả tuyết tự động giúp giảm tình trạng tuyết tích tụ quá dày.
Sắp xếp dụng cụ linh hoạt: Mặt bàn có thể đặt khay nguyên liệu, thớt và dụng cụ sơ chế phù hợp.
Tăng tính chuyên nghiệp: Kiểu dáng inox công nghiệp giúp không gian bếp đồng bộ và hiện đại.
Tối ưu quy trình chế biến: Rút ngắn thao tác di chuyển giữa khu vực bảo quản và sơ chế.
Ứng dụng đa dạng: Phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến.
Thuận tiện bảo trì: Kết cấu thiết bị công nghiệp hỗ trợ công tác kiểm tra, vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.
Phù hợp sử dụng lâu dài: Thiết kế hướng đến nhu cầu làm việc thường xuyên trong môi trường kinh doanh thực phẩm.
